Der Gründer von GT Living Foods, GT Dave, gewährt einen Blick hinter die Kulissen einer unserer beliebtesten Kombucha-Marken
- Kategorie: Essen

GT Dave Mit freundlicher Genehmigung von GT’s Living Foods
Lecker!Lebende Lebensmittel von GTGründer und Geschäftsführer,GT Dave, erzählt uns exklusiv, wie sein Geschäft anfing und wie es mit der Marke weitergeht.
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Artikel lesenDer Pionier begann im Alter von 15 Jahren mit dem Brauen und Abfüllen von Kombucha und war der erste, der das Produkt in den USA in die Regale brachte. Das meistverkaufte Kombucha der Marke ist roh, biologisch und in kleinen Chargen handgefertigt, um optimalen Geschmack und Nutzen zu erzielen.
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US: Erzählen Sie uns ein wenig darüber, wie Sie GT’s Living Foods gegründet haben und warum Kombucha?
GD:Meine Motivation zur Herstellung von Kombucha stammt ursprünglich von meinen Eltern, als sie in den 90er Jahren anfingen, Kombucha zu trinken. Ich habe aus erster Hand miterlebt, wie sehr sie es geliebt haben und wie es schließlich meiner Mutter im Kampf gegen Brustkrebs geholfen hat. Damals begann ich, Kombucha zu erforschen und zu erforschen und viele Bücher über seine umfassenden Nährwertqualitäten und daraus resultierenden gesundheitlichen Vorteile [zu lesen]. Das war der Moment, in dem ich inspiriert wurde, selbst mit dem Trinken anzufangen. Bereits im ersten Monat des Konsums bemerkte ich Veränderungen. Ich erlebte nicht nur körperliche Verbesserungen, wie eine reinere Haut und ein widerstandsfähigeres Immunsystem, sondern ich spürte auch eine Steigerung der Energie und eine Aufhellung meiner Stimmung. Ich wusste, dass Kombucha etwas ganz Besonderes ist und dass ich es mit der Welt teilen wollte, damit es auch anderen auf ihrer Reise zu Gesundheit und Wohlbefinden helfen kann.
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Artikel lesenUS: Was hat Sie schließlich dazu gebracht, die Kampagne „Rooted in Nature“ ins Leben zu rufen?
GD:Ich glaube, dass Mutter Natur die Quelle aller Nahrung und Gesundheit ist. In unserem zunehmend modernen und techniklastigen Leben verlieren wir langsam unsere Verbindung zu ihr. Die Kampagne „Rooted in Nature“ symbolisiert unsere Beziehung zur Natur und wie wir sie heute mehr denn je pflegen müssen – sowohl für die Gesundheit von Körper als auch Geist.

Synergy Raw Kombucha Synergie
US: Führen Sie uns durch die Roots-Aromen. Was macht sie einzigartig? Wann und warum empfehlen Sie, jede Geschmacksrichtung zu trinken? Was sind die Vorteile?
GD:Unsere wurzelzentrierten Aromen, zu denen Gingerade (unser beliebtestes Aroma Nr. 1), Heart Beet und Tantric Curcuma gehören, sind aufgrund der kollektiven Botschaft, die sie aufgrund ihres Wurzelursprungs verkörpern, einzigartig – dass Mutter Natur die Wurzel unseres gesamten Geistes ist -Körper Gesundheit. In jedem Geschmack heben wir die Wurzelbestandteile hervor, um die probiotischen Vorteile einer verbesserten Verdauung, Immunität und allgemeinen Vitalität, die aus der Natur stammen, weiter hervorzuheben. Wie viele fermentierte Lebensmittel enthält authentisch hergestellter roher Kombucha viele der Nährstoffe, die in der modernen Ernährung fehlen. Die in Kombucha natürlich vorkommenden Enzyme, organischen Säuren und Probiotika helfen dabei, den Darm wieder aufzufüllen, den Körper von Giftstoffen zu befreien und das Gleichgewicht wiederherzustellen. Wir haben gelernt, dass der Körper, sobald er wieder in einen ausgeglicheneren Zustand versetzt ist, sich besser selbst heilen und Krankheiten und Gebrechen abwehren kann. Kombucha sollte im Allgemeinen täglich als Teil einer vollwertigen Ernährung konsumiert werden, um die Wirkung seiner Vorteile langfristig zu erfahren.
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Artikel lesenUSA: Wie geht es mit GT’s Living Foods weiter? Irgendwelche aufregenden neuen Produkte, nach denen wir Ausschau halten sollten?
GD:Meine Mission war es schon immer, Menschen auf ihrem Weg zu Gesundheit und Wohlbefinden zu helfen und ihre Sichtweise auf lebende Lebensmittel zu ändern. Seit 25 Jahren revolutioniert GT’s Living Foods, wie Menschen in der westlichen Welt über Kombucha und fermentierte Lebensmittel denken und fühlen. Mein Ziel ist es, diesen Weg fortzusetzen und zu zeigen, wie pflanzliche Lebensmittel unsere allgemeine Gesundheit und unser Wohlbefinden verbessern und als unsere Medizin wirken können. Neben Kombucha stellen wir andere Formen von nahrhaften und immunstärkenden Angeboten her, die andere unentdeckte Lebensmittel wie adaptogene Pilze, Wasserkefir und rohen Kokosjoghurt verwenden. Unsere Rolle ist es, ein größeres Bewusstsein und Zugang zu Lebensmitteln zu schaffen, die wirklich heilen.
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