Küchenchefin Serena Wolf teilt einfach zuzubereitende Quarantäne-Abendessen für Nicht-Köche: Sloppy Joes, Thunfischschmelzen und mehr

Köchin Serena Wolf teilt einfach zuzubereitende Quarantäne-Abendessen

The Dude Diet Dinnertime

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Die Zubereitung von Mahlzeiten in Quarantäne wird bald viel einfacher! Als dieAusbruch Coronavirusgeht weiter, der tägliche Kampf um das EssenFrühstück, Mittag- und Abendessen werden immer schwieriger, besonders wenn Sie es nicht gewohnt sind, so häufig zu kochen.

In diesem Sinne, Chefkoch Serena Wolf sechs einfach zuzubereitende Quarantänemahlzeiten exklusiv mit geteiltUns wöchentlich. Das Beste an jedem dieser leckeren Gerichte (die sich zum Mittag- oder Abendessen eignen) ist, dass sie selbst für Nicht-Köche ein Kinderspiel sind.

Zum Beispiel der 33-jährige Kochprofi, der Autor vonDie Dude-DiätundThe Dude Diet Dinnertime, teilte ihr Rezept für Sloppy Joes, die sie als Sloppy Josés bezeichnet. In diesem Fall erhält das Grundnahrungsmittel der Schule dank einer Reihe von Gewürzen (die Sie wahrscheinlich bereits zu Hause haben), scharfem Käse und all den Bohnenkonserven, die jeder zu Beginn der Gesundheitskrise hortete, ein dringend benötigtes Upgrade.

Verwenden Sie jedes Hackfleisch und jede Art von Bohnen, die Sie zur Hand haben, sagte WolfUns, wodurch die Anpassungsfähigkeit der Gerichte hervorgehoben wird.

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Der gegrillte Spinat-Artischocken-Käse des Food-Bloggers ist eine weitere gehobene Version einer klassischen Mahlzeit, die Ihr Quarantäne-Kochspiel leicht verbessern wird, ohne die Zeit, die Sie in der Küche verbringen, drastisch zu verlängern. Anstatt einfach etwas Käse zwischen zwei Scheiben Brot zu werfen, sieht Wolfs Rezept die Zugabe von Spinat, marinierten Artischockenherzen und einfachem griechischem Joghurt vor. Diese Zutaten verleihen dem Gericht nicht nur eine gesunde Verjüngungskur, sondern verleihen dem beliebten Hausmannskost auch Textur und Geschmack.

Wolf machte es sich zur Aufgabe, bestimmte beliebte Mahlzeiten aufzulockern, nachdem sie bemerkt hatte, dass ihr Freund (jetzt Ehemann) ernährungstechnisch ahnungslos war und ihr Buch von 2016,Die Dude-Diät, entwickelte sich aus diesem Unterfangen . Ich wollte [meinem Freund] zeigen, dass er immer noch all die Dinge essen kann, die er liebt, aber auf gesündere Weise, sagte sieUnsexklusiv im Februar 2019. Also fing ich an, seine Lieblingsspeisen zu überarbeiten – alles von Lasagne über Chicken Fingers bis hin zu Burgern – und schnitt einfach alle verarbeiteten Sachen heraus und verarbeitete mehr Vollkornprodukte, magereres Fleisch und Gemüse auf eine nicht beängstigende Weise.

Sie fügte damals hinzu: [Das Buch] ist wirklich nur für alle, die nicht auf ganze Lebensmittelgruppen verzichten oder Kalorien zählen wollen und weiterhin die Lebensmittel essen möchten, die sie lieben. Ich sage gerne, es ist wie ein Kochbuch für den Rest von uns – diejenigen von uns, die in der Mitte essen wollen. Ich habe buchstäblich erstelltDie Dude-Diätfür Menschen, die Regeln hassen.

DerTyp-Diät-Abendessen, das Wolf 2019 herausgebracht hat, konzentriert sich vor allem auf Gerichte, die für die letzte Mahlzeit des Tages bestimmt sind.

Scrollen Sie nach unten, um Wolfs leckere und dennoch einfach zuzubereitende Rezepte für Quarantäne-Abendessen zu sehen!

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