Prominente backen Brot in Quarantäne: Hilary Duff, Khloe Kardashian und mehr
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Was machen Stars mit übermäßig viel Zeit inmitten derCoronavirus Krise? Brot backen natürlich!
Da die meisten Prominenten (wie der Rest von uns) seit März 2020 in Quarantäne sind, ist es keine Überraschung, dass eine Handvoll von ihnen diese Gelegenheit genutzt haben, um ihre kulinarischen Fähigkeiten zu erweitern, indem sie ein schönes Brot (oder zwei oder drei) backen ) Brot.
NehmenPadma Lakshmi, zum Beispiel. WährendSpitzenkochDie Gastgeberin verfügt offensichtlich über ein beneidenswertes Koch- und Backwissen, auch wenn sie neu in der Welt des Brotbackens ist, zumindest teilweise. Heute werde ich etwas tun, was ich noch nie zuvor getan habeLiebe, Verlust und was wir gegessen habenerklärte der Autor in einem Instagram-Video vom 6. April. Ich werde Sauerteigstarter machen, also wünsch mir Glück!
Ein Sauerteigstarter, auch Levain genannt, ist ein fermentierter Teig, der mit natürlicher, wilder Hefe und einem Bakterium namens Laktobazillen gefüllt ist. Es lässt Sauerteigbrot aufgehen und ist daher ein entscheidender erster Schritt, um eine dieser herzhaften Leckereien zu backen.
Wie Laksmi in ihrer Instagram-Bildunterschrift feststellte: Kochen und Backen sind zwei der wichtigsten Dinge, die mir derzeit Freude bereiten. Das Hören von kleinen Gefälligkeiten in dieser Zeit hat es auch etwas einfacher gemacht.
Ein weiterer Star, der auf den Sauerteigbrot-Zug aufgesprungen ist, istRosa, die ein wenig Probleme mit ihrem Prozess hatte. Das ist meine Frage, Sauerteig-Gucke da draußen: Ich habe vor etwa vier oder fünf Tagen eine Vorspeise gemacht, und sie sagt, dass Sie Ihren Abfall nicht jeden Tag wegwerfen sollen, also habe ich versucht, damit frittiertes Brot zu machen, erklärte sie am 14. April in einem Instagram-Video Aber Sie können sehen, das Innere kocht nicht. Was mache ich falsch?
Viele der Instagram-Follower der Sängerin stellten fest, dass ihre Sauerteigprobleme wahrscheinlich darauf zurückzuführen waren, dass die Temperatur ihres Ofens zu hoch war. Versuchen Sie es langsam und langsam, riet einer.
Stars bleiben inmitten der Coronavirus-Pandemie in der Küche beschäftigt
Artikel lesenFürSich gemeinsam trennenAlaunJenna Fischer, dreht sich alles um Sandwichbrot. Die begeisterte Bäckerin und Brotliebhaberin zauberte einen Laib Weißbrot, als ihrer Familie während der Quarantäne im März die wichtige Sandwich-Zutat ausging. DerHallenpassstar hat auch Sauerteig-Zimt-Zucker-Popovers und Brioche-Zimtbrötchen gebacken.
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