Prominente, die auf die gesundheitlichen Vorteile von Apfelessig schwören, von der Gewichtsabnahme bis zur Hautpflege
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Promis inklKourtney KardashianundScarlett Johanssonhaben lange die Vorteile von Apfelessig angepriesen. Aber einmalKim Kardashianmit einer Instagram-Story über Braggs Apfelessig im Mai 2019 auf den Zug aufsprang, stand der organische, rohe, ungefilterte Essig kurz vor dem Durchbruch zum Mainstream.
Apfelessig oder ACV für Uneingeweihte ist aWellness GrundnahrungsmittelDas wird seit Jahrhunderten als Hausmittel für alles verwendet, von der Linderung von Halsschmerzen über die Heilung von Schuppen bis hin zur Unterstützung der Verdauung – weshalb es einen natürlichen Gesundheits- und homöopathischen Ruf hat. Einige Befürworter behaupten, dass es als funktioniertGewichtsverlustHilfe, weil es hilft, den Hunger einzudämmen. Bevor wir feststellen, ob es sich um Tatsachen oder Fiktionen handelt, wollen wir zunächst verstehen, was ACV ist.
Apfelessig wird hergestellt, indem zerkleinerte Äpfel, Hefe und Bakterien kombiniert werden und die Äpfel zu Essigsäure fermentiert werden, Rachel Berman, RD, General Manager vonSehr gut, erzähltUns wöchentlich. „Die Mutter“ macht Apfelessig trüb und ist eine Mischung aus Essigsäure und nützlichen Bakterien, die darin enthalten sind. Und die Essigsäure ist die Komponente, die es in sich hat.
Die angeblichen Wunder von ACV – von der Gewichtsabnahme bis zur Entfernung von Toxinen – kennen keine Grenzen, aber leider gibt es nicht viel Forschung, um dies zu belegen. Es gibt keine eindeutigen Studien, um diese Behauptungen zu untermauern, sagt Berman. Außerdem gibt es eine große rote Fahne, wenn ein Produkt behauptet, Ihren Körper zu „entgiften“ – dafür sind Ihre Organe wie Leber und Nieren da!
Es gibt einige Forschungsergebnisse, die die Behauptung stützen, dass Apfelessig helfen kann, den Blutzucker zu senken, sagt der Ernährungsberater. Obwohl es wahrscheinlich für jede Art von Essig gilt, bemerkt sie. Und bevor Sie mit dem Konsum von ACV beginnen, fragen Sie Ihren Arzt, fügt der in NYC ansässige Profi hinzu. Es kann mit Medikamenten interagieren.
Das bedeutet nicht, dass Sie ACV auf keinen Fall vermeiden sollten! Wenn Sie den Geschmack von Apfelessig mögen – der auch Schönheitsvorteile hat und in einigen natürlichen Gesichtswassern zu finden ist – machen Sie weiter und machen Sie daraus ein Salatdressing. Wenn es Salatdressing ersetzt, das reich an künstlichen oder stark verarbeiteten Zutaten ist, großartig! sagt Bermann. Sie können es auch mit Wasser verdünnen und einen Süßstoff wie Stevia und Aromen wie Ingwer, Zitrone oder Cayennepfeffer hinzufügen, wenn Sie es trinken möchten, bemerkt der Profi.
Und während Sie Ballaststoffe und andere Nährstoffe einfach durch eine ausgewogene Ernährung erhalten können, enthält Apfelessig Antioxidantien und Probiotika, bemerkt sie. Also noch einmal, wenn Sie eine Person sind, die es vertragen kann, können Sie bis zu zwei Esslöffel pro Tag haben.
Blättern Sie durch, um die ernährungsbewussten Prominenten zu sehen, die auf das Zeug und die Vorteile schwören, die es ihnen ihrer Meinung nach bietet.